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1 悬浮饮料技术
2 结冷胶用作仿果肉胶体制
3 结冷胶的成胶特性及应用
4 结冷胶介绍
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结冷胶的成胶特性及应用研究进展 [2008-8-18]
 
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  微生物多糖结冷胶是一种新型的食品胶,具有很多其他胶体的所不具备的独特功能,能广泛应用于食品、化妆品、药品等领域。
  目前结冷胶在中国还处于发展的早期阶段。虽然国内有少数企业可以生产部分型号的结冷胶,但其生产、应用等技术,还处于国外公司的高度垄断阶段。
  杭州健能生物技术有限公司以振兴民族产业为己任,以自主技术创新为基础,致力于在中国进行结冷胶的生产、应用和研究。
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